Daily Archives: 14 de desembre de 2016

Cada dia aprenem alguna cosa. Es cert que el rei de la frase lapidària és el Sr. Mariano però li van sortint deixebles. En destaco dos: Aquell Doménech, ha dit una de les frases que han de ser, amb el...

Una cocció lenta, la utilització de productes de proximitat i qualitat i un saber fer de diferents generacions. Aquest, asseguren, és el secret de l’empresa familiar Alemany que des del 1879 produeix torrons a Os de Balaguer, la Noguera. L’elaboració...

La temporada de recol·lecció de panís de la Noguera arriba al seu període final amb un balanç similar al de l’any passat. Des del departament d’agricultura ramaderia i pesca de la noguera es calcula que enguany la producció total de...