Toc de Xef 147: Ànec a l’ast Restaurant El Claustre Monestir de les Avellanes
En aquest nou programa de Toc de Xef en Bobby Cabral, xef del restaurant El Claustre del Monestir de les Avellanes ens ensenya com fer un Ànec a l’ast Aquesta recepta va ser el segon plat del menú medieval que va oferir...