Pels més llaminers i pels que no en van tenir prou amb les coques de Sant Joan, els pastissers catalans han preparat aquest dijous la tradicional coca de Sant Pere amb crema, fruita i pinyons, a semblança de la de Sant Joan.
Tot i que no té tanta demanda com la primera, sempre hi ha qui la reclama a les pastisseries.
La producció d’aquestes coques de Sant Pere és gairebé anecdòtica sent molt inferior a la de Sant Joan.