La Fira del pernil de Balaguer arriba a la 3ª edició ja consolidada i amb un objectiu molt clar: donar a conèixer un producte d’excel·lència i diferenciar-lo dels pernils convencionals. La recent nascuda Associació Gastronòmica d’Amics de l’Ibèric de Balaguer creuen que es la millor manera de donar a conèixer l’autèntic producte ibèric.
Es tracta d’una oportunitat ideal perquè els amants del pernil coneguin d’aprop aquest producte i aprenguin a diferenciar els bons pernils, dels que no ho són.
La fira aplega expositors de tot tipus, des pernils i embotits fins a vins o formatges. Durant tot el cap de semana es podrán fer degustacions així com tallers per aprendre a tallar el pernil de la mà dels millors professionals.
Els que vulguin emportar-se’l a casa han de saber que els professionals recomanen començar a tallar-lo per la part més estreta encara que, en ocasions especials, millor fer-ho per la part més ampla.
L’autor balaguerí Francesc Culleré ha estat reconegut amb el premi de poesia Vila de Benissa…
Durant les darreres setmanes, els usuaris i usuàries de la residència han participat d’un taller…
Moments de calma en aquest càmping de la Noguera que precedeixen a una tempesta turística…
En arribar la Setmana Santa l’obrador del Forn Inalba es troba en ple procés d’elaboració…
La sequera viscuda a Catalunya fa pocs anys va fer estralls en molts àmbits, i…
Els nens i nenes de 1r d’Educació Primària de l’escola Mont-Roig han rebut la visita…
Aquest lloc web utilitza cookies.