És la vigília de Reis a la capital de la Noguera i hem visitat una de les pastisseries de referència al territori. Amb un ritme de vendes lleugerament inferior respecte dels últims anys, encara per sota del miler d’unitats, des d’aquest establiment asseguren que els tortells es compren, cada cop més, a última hora.
Tant fa si la mida és gran o petita, si està farcit de nata, crema o trufa o si s’escull meitat i meitat. Segons que explica un dels pastissers, el secret d’un bon tortell recau en la qualitat dels productes i en seguir un procés d’elaboració tradicional.
De ben segur, les pastisseries s’acabaran omplint de cues per recollir el producte final. Tot a punt per gaudir del tortell en família i, segons la sorpresa que toqui, coronar-se rei o bé pagar el tortell.
Cada dia connectem persones, històries i territori. Un programa d’actualitat que recorre Lleida, des de…
La ciutat de Balaguer acollirà una trobada sardanista escolar el proper 29 d’abril, amb l’alumnat…
El festival Gargar de Penelles arribarà als 10 anys de vida a començament del mes…
El Teatre Municipal de Balaguer acollirà dissabte 5 d'abril a les 22 h el concert…
La segona edició del cicle ‘Passat/Present’ arribarà a totes les vegueries de la mà de…
La Paeria de Balaguer informa que per motius de gestió i reorganització, no hi haurà…
Aquest lloc web utilitza cookies.