És la vigília de Reis a la capital de la Noguera i hem visitat una de les pastisseries de referència al territori. Amb un ritme de vendes lleugerament inferior respecte dels últims anys, encara per sota del miler d’unitats, des d’aquest establiment asseguren que els tortells es compren, cada cop més, a última hora.
Tant fa si la mida és gran o petita, si està farcit de nata, crema o trufa o si s’escull meitat i meitat. Segons que explica un dels pastissers, el secret d’un bon tortell recau en la qualitat dels productes i en seguir un procés d’elaboració tradicional.
De ben segur, les pastisseries s’acabaran omplint de cues per recollir el producte final. Tot a punt per gaudir del tortell en família i, segons la sorpresa que toqui, coronar-se rei o bé pagar el tortell.
La Paeria de Balaguer ha instal·lat aquesta setmana dos nous dispensadors d’alimentació per a coloms…
Ponts ha estrenat aquesta divendres la Suite del Mil·lenari de Sant Pere de Ponts davant…
Catalunya es presentava davant un Pavelló 1r d’octubre a vessar amb la intenció de continuar…
Cada dia connectem persones, històries i territori. Un programa d’actualitat que recorre Lleida, des de…
En aquells temps en què l’ajuda humanitària es fa imprescindible per a la recuperació d’una…
La Comissió d’Energia de l’Associació de Veïns del Centre Històric de Balaguer ha iniciat una…
Aquest lloc web utilitza cookies.