El cuiner Josep Maria Morell ha mort aquest diumenge a l’edat de 78 anys. Fill adoptiu de Balaguer des del 2009, va ser un gran divulgador gastronòmic en diferents mitjans de comunicació de primera línia i autor d’una vintena de llibres de cuina.
Nascut a Alfarràs el 1944, va obrir el seu primer restaurant al Passeig de l’Estació el 1981, i durant 26 anys va oferir la millor gastronomia de Catalunya amb ‘Cal Morell’. El cuiner sempre es va mostrar obert a col·laborar en diferents projectes a la capital de la Noguera com la iniciativa de fer un monument al morter, o les receptes adaptades de la sopa d’all que es reparteix per Santa Llúcia i la de L’Olla amb congre que es dóna per Carnestoltes.
Informa: Redacció
Cada dia connectem persones, històries i territori. Un programa d’actualitat que recorre Lleida, des de…
La ciutat de Balaguer acollirà una trobada sardanista escolar el proper 29 d’abril, amb l’alumnat…
El festival Gargar de Penelles arribarà als 10 anys de vida a començament del mes…
El Teatre Municipal de Balaguer acollirà dissabte 5 d'abril a les 22 h el concert…
La segona edició del cicle ‘Passat/Present’ arribarà a totes les vegueries de la mà de…
La Paeria de Balaguer informa que per motius de gestió i reorganització, no hi haurà…
Aquest lloc web utilitza cookies.