El Nadal, temps de retrobaments amb amics i familiars, de bons desitjos, intercanvis de regals, i llargues estones compartint àpats. La gastroblocaire Dolors Mateu ha portat aquesta setmana a Vallfogona de Balaguer bones idees per aquestes trobades nadalenques al voltant de la taula.
Amb milers de seguidors d’arreu de l’estat i amb gust per la cuina tant tradicional com transgressora, Dolors Mateu innova constantment en els seus plats. Per aquestes Festes proposa introduir un dels ingredients més típics del Nadal en unes postres tradicionals. Una mescla que es converteix en tota una delícia per al paladar.
Durant el taller a Vallfogona de Balaguer, la gastroblocaire, ha mostrat a les assitents com de forma ràpida i senzilla es poden preparar recipients originals i saborosos per presentar aperitius o dolços. Dolors Mateu assegura que en una taula per Nadal no hi poden faltar els plats estrella però anima a innovar i introduir nous aliments.
Per últim va presentar un acompanyament perfecte per triomfar a les sobretaules a base de diferents xocolates per als més llaminers.
El taller organitzat per l’Associació de Dones el Roser del municipi de la Noguera va comptar amb la participació d’una quarantena de persones.
Informa: Anna Requena
Aquesta setmana ha començat a circular pels carrers de Balaguer el Tren Turístic de Nadal,…
L’Ajuntament d’Àger ha instal·lat dos desfibril·ladors externs automàtics (DEA), ubicats a Corçà i Sant Josep…
Agents de la Policia de la Generalitat-Mossos d’Esquadra van detenir el passat 16 de desembre…
Prop de 90 anys de presó per narcotràfic i multes que sumen gairebé 7…
Albaflor, Ditsdeseda i Dolldargent han tingut unes visites molt especials. Les llars d’infants i les…
Cada dia connectem persones, històries i territori. Un programa d’actualitat que recorre Lleida, des de…
Aquest lloc web utilitza cookies.