La “Gran Rua Infantil” i la degustació d’olla de congre, protagonistes del diumenge de Carnestoltes a Balaguer

Balaguer ha recuperat aquest diumenge la tradicional “Olla de congre” típica de Carnestoltes. Sota la direcció del cuiner Josep Maria Morell, que ha reinterpretat la recepta als temps actuals afegint ingredients com el gingebre i la pastanga, l’Associació Dona Rural ha preparat a la plaça Mercadal unes 500 racions d’aquesta olla barrejada.

Es tracta d’una iniciativa que impulsen l’Ajuntament i el Museu de la Noguera per recuperar tradicions antigues de les festes de la ciutat, i que s’ha dut a terme en el marc de la Rua infantil de Carnestoltes. A dos quarts de dotze del migdia, des de l’estació de tren han sortit les diferents comparses i carrosses que han desfilat fins a la plaça Mercadal. Un espectacle infantil ha acabat d’animar la jornada en la que el temps ha acompanyat i han estat moltes les famílies de balaguerins que han sortit a gaudir de la festa de la disbauixa. Des de l’Ajuntament valoren molt positivament l’acollida que han tingut les diferents activitats del cap de setmana de Carnestoltes.

La festa ha finalitzat al migdia amb el lliurament dels premis a les millors disfresses, carrosses i comparses.