Un viatge a la història a través de la gastronomia. Això va ser possible aquest dilluns al vespre al claustre del monestir de les avellanes en la 4a edició del Sopar Medieval, una activitat de divulgació científica que es basa en els continguts de les Jornades d’Història de l’Església i la religiositat, enguany dedicada a “Creences a l’època medieval: ortodòxia i heretgia”.
El sopar va començar amb entrants a base de fruites de temporada i va tenir com a plats principals, una crema de porros típica de la cuina càtar i un moltó cuit a l’ast durant vàries hores. Unes receptes recuperades per la professora Montserrat Coberó i preparades pel xef del monestir, Bobby Cabral, que van poder degustar el centenar de comensals.
El sopar va estar amenitzat per recreacions històriques i va finalitzar amb el concert de les lleidatanes Krregades de romanços al mateix claustre del monestir.
Monestir de les Avellanes (Os de Balaguer, dilluns vespre)
Vuit nedadors del CEN Balaguer van participar el dissabte passat en el 47è Trofeu…
L’escola Vedruna Balaguer ha rebut aquesta setmana 18 alumnes i 4 professors procedents de Xipre…
El diputat Jordi Verdú; l’alcalde de Castell de Mur, Miquel López; l’alcaldessa d’Àger, Mireia Burgués,…
Cada dia connectem persones, històries i territori. Un programa d’actualitat que recorre Lleida, des de…
Ferrocarrils de la Generalitat de Catalunya (FGC) ha posat en servei avui un nou…
Aquest diumenge Algerri va acollir la 6a edició de la Marxa BTT Secans de la…
Aquest lloc web utilitza cookies.