Amb motiu de la setmana bio hi ha centres educatius que fan activitats especials, però n’hi ha d’altres que promouen la sostenibilitat durant tot l’any, com és el cas de l’Escola Mont- roig de Balaguer, una escola verda.
De dilluns a dijous els alumnes d’aquesta escola han de portar una peça de fruita sense tallar i dos representants de cada curs s’encarreguen de recollir les fruites i portar-les al taller per pelar-les, tallar-les i preparar la macedònia per la resta de companys.
Aquest taller va néixer el curs 2009-2010, aturant-lo els anys de pandèmia, però ara s’ha reprès perquè des de l’escola hi veuen un potencial educatiu molt gran.
Quan el taller s’acaba, s’ha de recollir, netejar el que s’ha embrutat, llençar la brossa i repartir l’esmorzar a les diferents classes.
Aquest taller de fruita no és l’única acció que es promou des de l’escola, sinó que també s’ensenya el reciclatge des de ben petits i són els alumes de cicle superior els encarregats de cuidar l’hort i els arbres fruiters del pati de l’escola.
Informa: Clara Adsuar Cortés