El pastisser balaguerí Pepe Daza ha impartit un taller de mones de pasqua a l’Espai Grapats de Càritas de Balaguer. Els assistents al taller han pogut veure i aprendre en primera persona el procés d’elaboració d’aquest pastís típic del final de la quaresma. Un taller ja típic d’aquesta època de l’any en el que gaudeixen professors i alumnes.
El procés d’elaboració del pa de pessic, de la crema cremada o bé de la mantega dolça de les Mones de Pasqua són algunes de les tècniques que el pastisser Pepe Daza ha explicat als assistents del Taller, tècniques que com en molts casos sempre van acompanyades d’un gran secret que el pastisser no ha evitat explicar.
El Taller s’ha realitzat en el marc del l’espai grapats, un espai de participació obert a voluntaris i usuaris de Càritas i al públic general que vol assistir al seu programa d’activitats.
Abans del taller de mones de Pasqua l’espai grapats de Càritas també ha acollit tallers de cuines del món com l’africana o l’àrab entre d’altres.
Informa Miki Daviu
El Teatre Municipal de Balaguer ha realitzat l’adquisició d’un nou sistema d’il·luminació amb tecnologia LED,…
L'Ajuntament d'Àger continua amb el seu compromís de millorar la sostenibilitat i reduir l'impacte ambiental…
Cada dia connectem persones, històries i territori. Un programa d’actualitat que recorre Lleida, des de…
El Grup d’Art4 ha volgut fer un gir a les seves propostes culturals i pel…
Com que no tenim res més important a fer, el Gobierno espanyol vol dedicar aquest…
Cada dia connectem persones, històries i territori. Un programa d’actualitat que recorre Lleida, des de…
Aquest lloc web utilitza cookies.