La imatge de Lluís Muixí romandrà per a la perpetuïtat al carrer de l’Escala, en una ubicació propera al que va ser el local on el mestre pastisser balaguerí va fer els seus primers passos en el món de la xocolata i la pastisseria.
Muixí i les seves figures de xocolata són els protagonistes d’un nou balcó il·lustrat que s’ha inaugurat aquest dissabte sota una intensa pluja. La Paera en cap de la ciutat, Lorena González, la paera de Cultura, Mari Carmen Puigpelat, i el vicepresident del Gremi de Pastissers, Adam Llurba, han destacat la figura del pastisser davant familiars i desenes de balaguerins i balaguerines que han desafiat el xàfec i no s’han volgut perdre la inauguració d’aquesta pintura, que resulta ser la cinquena del projecte Balcons il·lustrats.
L’autora de l’obra ha estat Núria Riba. La inauguració s’ha amenitzat amb l’obra, que, degut a la pluja, s’ha traslladat al centre cívic. La inauguració d’aquest balcó il·lustrat forma part del programa dels Encontats, en què la majoria de les propostes es realitzaran demà diumenge a la plaça Mercadal.