Un miler de persones es van acostar diumenge al matí fins a la localitat de Montgai per participar en la XXX Matança del Porc. La festa va començar a primera hora del matí amb l’elaboració del tradicional mondongo a la plaça Prat de la Riba a càrrec dels veïns de la població. Els visitants podien esmorzar pa torrat i arengades. A les 2 del migdia es va repartir el dinar popular a base de mongetes, llonganissa i botifarra.Al llarg de la jornada, els assistents també van poder visitar tres exposicions als baixos de l’Ajuntament vell sobre les conductes de risc associades a les nits de festa, sobre l’elaboració de sabó i sobre el procés d’independència de Catalunya; van poder gaudir una visita guiada als espais de la Guerra Civil, i pujar al campanar neoclàssic de la població, que té 40 metres d’alçada.La festa va finalitzar amb un concert a càrrec del grup de Mollerussa Trifàsic al bar Disbarat de la mateixa localitat. La Matança del Porc a Montgai es celebra per recordar la feina que antigament, a l’hivern, es feia a casa de pagès per la supervivència de la família durant l’any.
Montgai celebra la XXXa edició de la Matança del Porc
