El pastisser balaguerí, Lluís Muixí, ha mort la matinada del divendres a l’edat de 87 anys. Muixí ha destacat durant dècades per ser un referent en el món de la pastisseria.
El seu establiment a la capital de la Noguera era un punt de parada a la ciutat, especialment en època de Setmana Santa. Muixí havia fet figures de centenars de personatges públics. Des de Mario Moreno Cantinflas fins Karles Arguiñano o edificis com esglésies com la Sagrada Família o la Catedral de Barcelona les va convertir en petites obres d’art de sucre i xocolata.
L’enterrament del pastisser serà el pròxim diumenge 9 d’abril a la capital de la Noguera