Foto: @premislladonosa
El pavelló de l’Oli de les Borges Blanques va acollir la segona edició dels Premis Josep Lladonosa, un certamen que s’està consolidant entre un dels més prestigiosos entre els estudiants de cuina. Dotze cuiners, 3 de cada província, van preparar durant tot el matí un entrant elaborat amb oli d’oliva i un entrant d’arròs maridat amb cervesa, elaboracions que van ser valorades pels germans Sergio i Javier Torres, ambaixadors del concurs. Entre els tres guanyadors del premi s’hi troba el balaguerí Pau Sauret, estudiant de l’Escola d’Hoteleria i Turisme de Lleida i que ahir es va confirmar com una de les promeses de la gastronomia catalana, Sauret es va classificar per aquesta final després de quedar segon classificat a la semifinal on hi participaven cuiners de la província de Lleida i Tarragona. Una premi que entre altres guardons permetrà al balaguerí fer una estada de formació al restaurant Cèntric Gastro del Prat de Llobregat.
Enllaç amb l’emissió de la final
Informa: Redacció
L’autor balaguerí Francesc Culleré ha estat reconegut amb el premi de poesia Vila de Benissa…
Durant les darreres setmanes, els usuaris i usuàries de la residència han participat d’un taller…
Moments de calma en aquest càmping de la Noguera que precedeixen a una tempesta turística…
En arribar la Setmana Santa l’obrador del Forn Inalba es troba en ple procés d’elaboració…
La sequera viscuda a Catalunya fa pocs anys va fer estralls en molts àmbits, i…
Els nens i nenes de 1r d’Educació Primària de l’escola Mont-Roig han rebut la visita…
Aquest lloc web utilitza cookies.