REPORTATGE D’ACTUALITAT: Els calçots més productius La temporada de calçots s’inicia amb el descobriment de dues varietats de calçots que permeten multiplicar la producció del cultiu. En aquest capítol coneixerem el biòleg encarregat d’identificar-les.
DE MERCAT EN MERCAT : Mercat de Cambrils Visitarem el mercat de Cambrils on destaca la parada de la Confraria de Pescadors de Cambrils, que té el rap com a principal reclam.
LA RECEPTA D’ADA PARELLADA: Corball amb fulla de plàtan
EL DICCIONARI: Pernil
PRODUCTES AMB PERSONALITAT: L’oli de Montserrat En aquest capítol també sabrem com és l’olivera palomar que fa únic l’oli d’Olesa de Montserrat.
COOPERATIVES A FONS: Cooperativa Formatges de Catí Acabarem amb la visita a la cooperativa Formatges de Catí per veure l’elaboració del formatge Pell Florida de Cabra. Ha estat reconegut als World Cheese Awards com un dels millors formatges del món.
Evonews Creative & Magazine Theme by Evolle Themes