- Destacats Portada

Slow Food fa parada a Ponts

El xef Mateu Casañas del restaurant Disfrutar apadrina l’entrega dels distintius a 86 restaurants que formen part del moviment

Ponts, cruïlla de camins i històric lloc de parada i fonda, s’ha convertit en l’epicentre del moviment Slow Food Catalunya amb la trobada anual d’aquest moviment. Sis nous restaurants s’han incorporat a un col·lectiu format per 86 establiments, menjadors escolars i escoles d’hostaleria d’arreu del territori. L’acte ha estat apadrinat pel xef Mateu Casañas, del restaurant Disfrutar.

Durant el matí s’ha celebrat el Mercat de la terra amb una trentena de productors de proximitat que aposten per la sostenibilitat i el respecte al territori. Un acte de retrobament de productors i cuiners i cuineres d’arreu dels països catalans que defensen una gastronomia ecològica i de quilòmetre zero.

La meitat de les noves incorporacions són de Lleida, com la Sandra, segona generació del restaurant Boixetes Can Manel de Vielha.

La jornada ha finalitzat amb un menú degustació elaborat per set restaurants Slow Food de Lleida i dues escoles d’hostaleria.

Balaguer Televisió

Missatges recents

Balaguer reivindica les llibertats de la dona amb una cursa multitudinària

Amb més de 600 inscrites, la ciutat de Balaguer ha tornat a reivindicar les llibertats…

15 hores fa

Balaguer instal·la dos dispensadors d’alimentació per a coloms amb tractament esterilitzador

La Paeria de Balaguer ha instal·lat aquesta setmana dos nous dispensadors d’alimentació per a coloms…

2 dies fa

El Mil·lenari de Sant Pere de Ponts estrena la seva pròpia cantata abans de posar punt final a la commemoració

Ponts ha estrenat aquesta divendres la Suite del Mil·lenari de Sant Pere de Ponts davant…

2 dies fa

Catalunya fa mèrits, però cau davant el Paraguai

Catalunya es presentava davant un Pavelló 1r d’octubre a vessar amb la intenció de continuar…

2 dies fa

CONNECTA LLEIDA PIRINEUS 21/11/2024

Cada dia connectem persones, històries i territori. Un programa d’actualitat que recorre Lleida, des de…

3 dies fa

Cinc establiments de Balaguer s’uneixen per a un gran dinar solidari pels afectats per la DANA

En aquells temps en què l’ajuda humanitària es fa imprescindible per a la recuperació d’una…

3 dies fa

Aquest lloc web utilitza cookies.