- Destacats Portada

Slow Food fa parada a Ponts

El xef Mateu Casañas del restaurant Disfrutar apadrina l’entrega dels distintius a 86 restaurants que formen part del moviment

Ponts, cruïlla de camins i històric lloc de parada i fonda, s’ha convertit en l’epicentre del moviment Slow Food Catalunya amb la trobada anual d’aquest moviment. Sis nous restaurants s’han incorporat a un col·lectiu format per 86 establiments, menjadors escolars i escoles d’hostaleria d’arreu del territori. L’acte ha estat apadrinat pel xef Mateu Casañas, del restaurant Disfrutar.

Durant el matí s’ha celebrat el Mercat de la terra amb una trentena de productors de proximitat que aposten per la sostenibilitat i el respecte al territori. Un acte de retrobament de productors i cuiners i cuineres d’arreu dels països catalans que defensen una gastronomia ecològica i de quilòmetre zero.

La meitat de les noves incorporacions són de Lleida, com la Sandra, segona generació del restaurant Boixetes Can Manel de Vielha.

La jornada ha finalitzat amb un menú degustació elaborat per set restaurants Slow Food de Lleida i dues escoles d’hostaleria.

Balaguer Televisió

Missatges recents

Algun suggeriment?

La DANA segueix essent la primera notícia a tots els telenotícies i a tots els…

5 hores fa

Quatre alumnes de Balaguer guanyen el Concurs per a la Conscienciació sobre la Reducció del Consum d’Alcohol

El vídeo titulat “No pressionis, no et deixis pressionar”, elaborat per les alumnes de 1r…

5 hores fa

El Consell comarcal llença una nova campanya per millorar la selecció de residus

El Consell Comarcal de la Noguera llança una nova campanya informativa i de conscienciació per…

5 hores fa

Ferrocarrils construirà un nou pas superior a la línia Lleida-La Pobla, a prop de l’estació de Gerb

Ferrocarrils de la Generalitat de Catalunya (FGC) ha licitat avui les obres de construcció d’un…

6 hores fa

CONNECTA LLEIDA PIRINEUS 13/11/2024

Cada dia connectem persones, històries i territori. Un programa d’actualitat que recorre Lleida, des de…

7 hores fa

Càritas Urgell es bolca amb l’emergència per la DANA a València

El dissabte 16 de novembre l'Associació cultural “Lo Riu” representarà l’obra de teatre “Embolic a…

1 dia fa

Aquest lloc web utilitza cookies.