Toc de xef Toc de Xef_Prog 12: Steak Tartar de filet de vedella Bruna de Cal Xirricló Per Balaguer Televisió 7, maig, 2014 Avui a Toc de Xef en Francesc Molins de Cal Xirricló ens prepara un steak tàrtar de vedella Bruna dels Pirineus.