La Pepita ha estat una de les 15 guanyadores del concurs ‘Guanya un cap de setmana rodó’ organitzat pel Gremi de Forners per a promocionar la IGP Pa de Pagès Català. El premi l’ha repartit el forn INALBA de Balaguer, únic establiment lleidatà afortunat.
Per a participar al concurs, els compradors havien de fer una fotografia a l’etiqueta de la bossa del Pa de Pagès Català i enviar-la a l’organització.
El Pa de Pagès Català és un pa tradicional, rodó, de crosta cruixent, molla tendra i alveolat gran on almenys el format es realitza de forma manual. Tot el procés es realitza seguint una elaboració tradicional amb fermentacions lentes i coent sempre les masses en forns de solera refractària.
En total al concurs hi van participar més de 4.000 persones de tot Catalunya. El pròxim més de maig, la IGP Pa de Pagès Català tornarà a organitzar una altra promoció entre els clients de les fleques integrades.
L’autor balaguerí Francesc Culleré ha estat reconegut amb el premi de poesia Vila de Benissa…
Durant les darreres setmanes, els usuaris i usuàries de la residència han participat d’un taller…
Moments de calma en aquest càmping de la Noguera que precedeixen a una tempesta turística…
En arribar la Setmana Santa l’obrador del Forn Inalba es troba en ple procés d’elaboració…
La sequera viscuda a Catalunya fa pocs anys va fer estralls en molts àmbits, i…
Els nens i nenes de 1r d’Educació Primària de l’escola Mont-Roig han rebut la visita…
Aquest lloc web utilitza cookies.