Espai Cuina Q a Fira Q Balaguer (Autor: Aj. Balaguer)
La Fira Q de Balaguer, amb la col·laboració de l’Associació de Bars i Restaurants de Balaguer, organitza el primer concurs de cuina amateur amb l’objectiu de donar a conèixer les virtuts culinàries de tots aquells amants de la gastronomia i dels nostres productes de proximitat.
Tots aquells concursants que vulguin participar, ho faran d’acord amb les següents bases:
BASES
1. PARTICIPANTS
Hi podran participar totes aquelles persones que estiguin interessades, independentment d’edat i nacionalitat, en demostrar les seves habilitats a la cuina. Serà sota el títol “ De la Nostra Terra al Plat”, on hauran de preparar una recepta amb l’única condició que hi hagi algún producte de proximitat.
2. MODALITAT PARTICIPACIÓ
Tots aquells concursants que participin, hauran d’enviar la seva recepta abans del 24 D’ABRIL COM A DATA LÍMIT al següent mail:
Un jurat tècnic format per membres de l’Associació de bars i restaurants escolliran les nou receptes finalistes, les quals competiran a la Gran Final el diumenge 26 d’abril al pavelló de la Fira Q en un espectacle gastronòmic dirigit a tots els públics i on podran demostrar tot el seu talent davant la gent.
3.VALORACIÓ DE LES RECEPTES
De totes les receptes enviades, s’escolliran nou per disputar la Gran Final, de les quals es valorarà:
-Presentació
-Originalitat
-Gust
-Productes de proximitat utilitzats.
PREMI
1er Premi
Val de 100€ per degustar en qualsevol dels bars i restaurants de l’Associació, una placa de la Fira Q com a guanyador i la difusió en mitjans de comunicació com a guanyador.
2n Premi
Val de 50€ per degustar en qualsevol dels bars i restaurants de l’Associació i la difusió en mitjans de comunicació com a segon classificat