Més de 900 persones i fins a 33 colles han participat aquest dissabte a la Festa de les Cassoles a la vila de Térmens. L’activitat grossa de la seva Festa Major d’hivern ha tornat aquest any a lluir el seu màxim esplendor i a reunir a termenins, termenines i visitants d’altres poblacions en una gran jornada festiva al Poliesportiu del municipal.
Ben aviat pel matí les portes dels magatzems de moltes cases de Térmens ja es trobaven obertes amb les colles mans a l’obra amb les seves cassoles. Amb els ingredients bàsics com la patata i diferents tipus de carns i verdures, les receptes són variades i amb tants gustos com cuiners que les preparen.
Una cita fixa pels veïns del municipi que és sinònim de cultura, tradició, gastronomia i amistat al voltant d’un àpat tradicional que a Térmens es menja a meitat de gener coincidint amb el dia de Sant Sebastià.
A més unes 18 colles han participat també al concurs de les cassoles de tros que s’ha realitzat juntament amb el dinar popular.
Informa: Gerard Díaz Tribó